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ミニクロワッサン
実は冷凍の生地で作るのだから、メチャクチャ簡単、

なのが・・・どうも中国産なのか、説明書きがイマイチ

クロワッサンとは書いてなくて、牛角・・・その通り、角なのです、
確かに角の形のパンだけど。。。

適当に解釈して、解凍、ベンチタイム、一次醗酵、

温度と時間だけは読める、一応は漢字だから、

で、卒業式の朝、(なんでこんな忙しい朝に焼こうとしたのか・・・???我ながら意味わからん!)
一度目に焼いたのが

20070323135022.jpg

シロップを塗って、
一応美味しかったよ

でもなんとなく納得いかずに、昨日の夜、解凍し始めて、
オーブンの中で醗酵、

ところがすっかり忘れてしまって、夜中に気づいたら、オーブンの中で肥満状態

とりあえず焼いてみた、
20070323135920.jpg

見て~~この大きさの違い

Jinとショボみたい
お味は?まぁそれなりに・・・
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【 2007/03/23 14:04 】

| cooking | コメント(1) | トラックバック(0) |
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コメント
--- 美味しそう・・・ ---

大きさは、不揃いでも愛情がこもってそうです
[Snowman] * URL [編集] 【 2007/03/23 14:26 】
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